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Hotel Mirador del Compás

Restaurante Mirador

Andaluza, de la serranía de Ronda

Cocina de la serranía con producto de temporada: rabo de toro, chacinas de la zona, verduras del huerto y vinos de Ronda. Desayunos con pan de pueblo y aceite de la sierra.

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Restaurante Mirador

Desayuno

07:30 – 10:30

Almuerzo

13:00 – 16:00

Cena

20:00 – 23:30

Saborear

Nuestra carta

Desayunos

  • Desayuno buffet 16,00 €

    Bollería de obrador, panes, embutidos ibéricos, quesos, fruta, huevos al momento y zumo natural.

  • Tostada con aceite y tomate 3,20 €

    Pan de Alfarnate, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra de la Serranía.

  • Churros con chocolate 4,50 €

    Seis churros recién hechos y taza de chocolate espeso.

  • Zumo de naranja natural 3,50 €

Entrantes

  • Salmorejo con jamón y huevo 8,50 €

    Tomate maduro, pan, ajo y aceite, con taquitos de jamón y huevo duro.

  • Jamón ibérico de bellota 22,00 €

    Ración cortada a cuchillo, con picos de Ronda.

  • Queso payoyo curado 12,00 €

    Queso de cabra payoya de la Sierra de Grazalema.

  • Croquetas caseras de puchero 9,00 €

    Ocho unidades.

  • Ensalada de naranja y bacalao 10,00 €

    Remojón con naranja, bacalao desalado, cebolleta y aceitunas.

Principales

  • Menú del día 18,00 €

    Primero, segundo, postre, pan y bebida. De lunes a viernes al mediodía.

  • Rabo de toro estofado 19,00 €

    Guiso tradicional rondeño al vino tinto de la Serranía, con patatas.

  • Carrillada ibérica al Pedro Ximénez 17,00 €

    Cocinada a fuego lento, con puré de patata.

  • Lomo de bacalao confitado 18,00 €

    Sobre pisto de verduras de la huerta.

  • Solomillo de ternera retinta 24,00 €

    A la brasa, con patatas a lo pobre y pimientos.

  • Arroz de verduras de temporada 14,00 €

    Mínimo dos personas. Precio por persona.

Postres

  • Tocino de cielo 6,00 €
  • Torrija con helado de canela 6,50 €
  • Helado artesano 5,00 €

    Dos bolas a elegir.

Bebidas

  • Café 1,80 €
  • Agua mineral 2,50 €
  • Refresco 2,80 €
  • Cerveza de barril 3,00 €

Vinos

  • Copa de vino de Ronda 4,50 €

    Tinto D.O. Sierras de Málaga, subzona Serranía de Ronda.

  • Botella de tinto de la Serranía 24,00 €
  • Copa de manzanilla 3,50 €

Precios con IVA incluido. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al reservar o al pedir: tenemos la información de cada plato.

Huéspedes del hotel

Si te alojas con nosotros

Tu régimen, en la mesa

Si tu tarifa incluye desayuno, media pensión o pensión completa, solo tienes que decir tu número de habitación.

Cárgalo a la habitación

Lo que tomes en el restaurante y en la terraza se suma a tu cuenta y lo pagas al dejar el hotel.

Servicio de habitaciones

Escanea el código QR de tu habitación, pide desde el móvil y te lo subimos.

Alergias y dietas

Díselas a recepción o escríbelas en las observaciones de tu reserva: cocina las verá en cada comanda tuya, sin que tengas que repetirlo.

Abierto a todos

También si no te alojas en el hotel

El restaurante está abierto a todo el que quiera venir. En la mesa puedes pedir desde el móvil con el código QR y pagar al terminar.

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