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Hotel Mirador del Compás

Restaurant Mirador

Andalusisch, aus dem Bergland von Ronda

Bergküche mit saisonalen Produkten: Ochsenschwanz, regionale Wurstwaren, Gemüse aus dem Garten und Weine aus Ronda. Frühstück mit Landbrot und Olivenöl aus der Sierra.

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Restaurant Mirador

Frühstück

07:30 – 10:30

Mittagessen

13:00 – 16:00

Abendessen

20:00 – 23:30

Genießen

Unsere Speisekarte

Desayunos

  • Desayuno buffet 16,00 €

    Bollería de obrador, panes, embutidos ibéricos, quesos, fruta, huevos al momento y zumo natural.

  • Tostada con aceite y tomate 3,20 €

    Pan de Alfarnate, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra de la Serranía.

  • Churros con chocolate 4,50 €

    Seis churros recién hechos y taza de chocolate espeso.

  • Zumo de naranja natural 3,50 €

Entrantes

  • Salmorejo con jamón y huevo 8,50 €

    Tomate maduro, pan, ajo y aceite, con taquitos de jamón y huevo duro.

  • Jamón ibérico de bellota 22,00 €

    Ración cortada a cuchillo, con picos de Ronda.

  • Queso payoyo curado 12,00 €

    Queso de cabra payoya de la Sierra de Grazalema.

  • Croquetas caseras de puchero 9,00 €

    Ocho unidades.

  • Ensalada de naranja y bacalao 10,00 €

    Remojón con naranja, bacalao desalado, cebolleta y aceitunas.

Principales

  • Menú del día 18,00 €

    Primero, segundo, postre, pan y bebida. De lunes a viernes al mediodía.

  • Rabo de toro estofado 19,00 €

    Guiso tradicional rondeño al vino tinto de la Serranía, con patatas.

  • Carrillada ibérica al Pedro Ximénez 17,00 €

    Cocinada a fuego lento, con puré de patata.

  • Lomo de bacalao confitado 18,00 €

    Sobre pisto de verduras de la huerta.

  • Solomillo de ternera retinta 24,00 €

    A la brasa, con patatas a lo pobre y pimientos.

  • Arroz de verduras de temporada 14,00 €

    Mínimo dos personas. Precio por persona.

Postres

  • Tocino de cielo 6,00 €
  • Torrija con helado de canela 6,50 €
  • Helado artesano 5,00 €

    Dos bolas a elegir.

Bebidas

  • Café 1,80 €
  • Agua mineral 2,50 €
  • Refresco 2,80 €
  • Cerveza de barril 3,00 €

Vinos

  • Copa de vino de Ronda 4,50 €

    Tinto D.O. Sierras de Málaga, subzona Serranía de Ronda.

  • Botella de tinto de la Serranía 24,00 €
  • Copa de manzanilla 3,50 €

Preise inklusive MwSt. Wenn Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit haben, sagen Sie es uns bei der Reservierung oder Bestellung: Wir haben die Angaben zu jedem Gericht.

Hotelgäste

Wenn Sie bei uns wohnen

Ihre Verpflegung, am Tisch

Wenn Ihr Tarif Frühstück, Halb- oder Vollpension enthält, nennen Sie einfach Ihre Zimmernummer.

Auf das Zimmer schreiben

Was Sie im Restaurant und auf der Terrasse verzehren, kommt auf Ihre Rechnung und wird bei der Abreise bezahlt.

Zimmerservice

Scannen Sie den QR-Code in Ihrem Zimmer, bestellen Sie per Handy und wir bringen es hoch.

Allergien und Ernährung

Sagen Sie es der Rezeption oder notieren Sie es in Ihrer Buchung: Die Küche sieht es bei jeder Ihrer Bestellungen, ohne dass Sie es wiederholen müssen.

Für alle geöffnet

Auch wenn Sie nicht im Hotel wohnen

Das Restaurant steht allen offen. Am Tisch können Sie per QR-Code mit dem Handy bestellen und am Ende bezahlen.

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